烩麻食的家常做法窍门
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家常菜
烩麻食的家常做法窍门：
1. 准备好食材：猪肉、芝麻、葱姜蒜、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、香油。
2. 猪肉切成小块，焯水去血水。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入焯水后的猪肉煸炒至变色。
6. 加入适量的酱油、料酒、盐、糖、鸡精和清水，烧开后转小火煮30分钟左右，直到猪肉变得软烂。
7. 加入芝麻和香油，煮几分钟即可。
8. 烩麻食可以搭配米饭食用，也可以作为面食的馅料。
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