鸡杂面臊子的做法
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面食
鸡杂面臊子的做法：
1. 准备好鸡杂、面条、豆芽、葱姜蒜等食材。
2. 将鸡杂洗净，切成小块，用盐、料酒、生抽腌制一下。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡杂煸炒至变色。
4. 加入豆芽煸炒，加入适量的水，煮开后加入面条，煮熟后捞出。
5. 将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的鸡杂豆芽汤，撒上葱花即可。
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