鸡翅包的做法大全图解

鸡翅包的做法大全图解

材料:

  • 鸡翅中6个
  • 面粉适量
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 鸡精适量
  • 油适量
  • 面团适量
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 蒜适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 料酒适量
  • 白糖适量
  • 醋适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将鸡翅中洗净,沥干水分,用刀在鸡翅中两侧各切一刀,使鸡翅中更容易入味。
  2. 将鸡翅中放入碗中,加入盐、黑胡椒粉、鸡精、油,搅拌均匀,腌制15分钟。
  3. 将面粉放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
  4. 将腌制好的鸡翅中裹上面粉,均匀沾上面粉。
  5. 将鸡翅中放入烤箱中,烤制15分钟。
  6. 将葱、姜、蒜切末,放入锅中,加入适量的油,煸炒出香味。
  7. 加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、醋、水,煮开后转小火,煮至汁浓酱稠。
  8. 将烤好的鸡翅中放入锅中,翻炒均匀,使鸡翅中均匀沾上酱汁。
  9. 将面团搓成小球,擀成薄片,将炒好的鸡翅中包入面团中,捏紧口部。
  10. 将包好的鸡翅中放入蒸锅中,蒸10分钟即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/118419.html