荤香馅饼的做法大全

荤香馅饼的做法大全

荤香馅饼是一种美味的烘焙食品,通常由饼皮和肉馅组成。以下是荤香馅饼的做法:

材料:

  • 饼皮:面粉、黄油、盐、水
  • 肉馅:猪肉末、洋葱、大蒜、胡萝卜、土豆、盐、黑胡椒、牛肉汤

步骤:

  1. 制作饼皮:将面粉、黄油和盐混合在一起,加入适量的水,揉成面团。将面团擀成薄片,用模具切出饼皮。
  2. 制作肉馅:将洋葱、大蒜、胡萝卜和土豆切成小块。在热锅中加入猪肉末,煮至变色。加入洋葱、大蒜、胡萝卜和土豆,煮至软化。加入盐、黑胡椒和牛肉汤,煮至汤汁收干。
  3. 将肉馅放入饼皮中,用叉子在饼皮上轻轻划几刀。将荤香馅饼放入预热好的烤箱中,以200度烤20-25分钟,直到饼皮变金黄色。

荤香馅饼可以搭配沙拉或蔬菜一起食用,也可以作为早餐或午餐的主食。

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