黄瓜炒鸡蛋葱的做法

黄瓜炒鸡蛋葱的做法:

1. 黄瓜去皮,切成细长条状,鸡蛋打散备用,葱切成葱花备用。

2. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子快速划散成小块,炒熟后盛出备用。

3. 锅中留底油,放入黄瓜条翻炒,炒至变软。

4. 加入葱花和炒熟的鸡蛋块,翻炒均匀即可。

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