话梅腌黄瓜条的做法
话梅腌黄瓜条的做法
材料：
- 黄瓜 500克
- 话梅 100克
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 葱姜蒜 适量
步骤：
- 黄瓜洗净去皮，切成条状，用盐腌制20分钟，挤干水分备用。
- 将话梅去核，切成小块备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将挤干水分的黄瓜条放入容器中，加入适量的白糖、醋、葱姜蒜末和话梅块，搅拌均匀。
- 盖上盖子，放置室温下腌制2-3天即可食用。
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