脆皮花生酥的做法

脆皮花生酥的做法

材料:

  • 花生200克
  • 白糖200克
  • 水适量
  • 食用油适量

步骤:

  1. 将花生烤香备用。
  2. 平底锅加热,加入白糖和适量水,用中小火煮至糖溶化,颜色变成琥珀色。
  3. 加入烤香的花生,迅速搅拌均匀。
  4. 将糖花生倒在铺有油纸的烤盘上,用勺子压平。
  5. 放凉后,用手掰成小块即可。

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