红薯焖子的家常做法大全
红薯焖子是一道美味的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是一些常见的家常做法:
做法一:红薯焖子
1. 准备好红薯、猪肉、葱、姜、料酒、盐、酱油、糖等食材。
2. 将红薯去皮切块,猪肉切成小块。
3. 热锅凉油,放入葱姜爆香,加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入红薯块,煸炒均匀。
5. 加入适量的水,加入料酒、盐、酱油、糖等调味料,煮开后转小火焖煮30分钟左右,直到红薯熟烂。
6. 最后根据个人口味调整味道即可。
做法二:红薯焖子(加牛肉)
1. 准备好红薯、牛肉、葱、姜、料酒、盐、酱油、糖等食材。
2. 将红薯去皮切块,牛肉切成小块。
3. 热锅凉油,放入葱姜爆香,加入牛肉煸炒至变色。
4. 加入红薯块,煸炒均匀。
5. 加入适量的水,加入料酒、盐、酱油、糖等调味料,煮开后转小火焖煮30分钟左右,直到红薯熟烂。
6. 最后根据个人口味调整味道即可。
做法三:红薯焖子(加排骨)
1. 准备好红薯、排骨、葱、姜、料酒、盐、酱油、糖等食材。
2. 将红薯去皮切块,排骨切成小块。
3. 热锅凉油,放入葱姜爆香,加入排骨煸炒至变色。
4. 加入红薯块,煸炒均匀。
5. 加入适量的水,加入料酒、盐、酱油、糖等调味料,煮开后转小火焖煮30分钟左右,直到红薯熟烂。
6. 最后根据个人口味调整味道即可。
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