海鱼煮土豆的做法
材料：
- 海鱼一条
- 土豆适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 清水适量
步骤：
- 将海鱼洗净，切成块状备用。
- 土豆去皮，切成块状备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入海鱼块煸炒至变色。
- 加入料酒翻炒均匀。
- 加入清水，放入土豆块，煮至土豆熟透。
- 加入盐、生抽、老抽调味，煮开即可。
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