美人鱼果冻的做法
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鱼的做法
美人鱼果冻的做法
材料:
- 明胶粉:10克
- 水:100毫升
- 糖:30克
- 牛奶:100毫升
- 蓝色食用色素:适量
- 紫色食用色素:适量
- 美人鱼尾巴状果冻模具
步骤:
- 将明胶粉加入水中,搅拌均匀,静置5分钟。
- 将糖和牛奶加入锅中,小火加热至糖完全融化。
- 将明胶水加入锅中,继续搅拌至明胶完全融化。
- 将果冻液分成两份,一份加入适量的蓝色食用色素,另一份加入适量的紫色食用色素,搅拌均匀。
- 将蓝色果冻液倒入果冻模具中,放入冰箱冷藏20分钟。
- 将紫色果冻液倒入果冻模具中,放入冰箱冷藏20分钟。
- 将蓝色果冻液倒入果冻模具中,放入冰箱冷藏20分钟。
- 将紫色果冻液倒入果冻模具中,放入冰箱冷藏20分钟。
- 将果冻从模具中取出即可食用。
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