炸粉条素丸子的做法大全

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炸粉条素丸子的做法

材料：

  • 粉条200克
  • 豆腐200克
  • 胡萝卜1个
  • 青菜适量
  • 面粉适量
  • 油适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 葱姜适量

步骤：

  1. 将粉条用开水泡软，切成小段备用。
  2. 豆腐切成小块，胡萝卜切成小丁，青菜洗净切碎备用。
  3. 将泡软的粉条、豆腐、胡萝卜、青菜、面粉、盐、鸡精、葱姜放入碗中，搅拌均匀。
  4. 将搅拌好的材料揉成丸子状。
  5. 热锅凉油，将丸子放入锅中炸至金黄色。
  6. 捞出沥干油，即可食用。

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