玉米粒爆米花的做法

• 美食食谱

材料：

玉米粒、食用油、盐、糖

步骤：

  1. 在锅中倒入适量的食用油，加热至油温略高于100度。
  2. 加入少量玉米粒，等待其爆裂。
  3. 当玉米粒开始爆裂时，加入剩余的玉米粒，盖上锅盖，摇晃锅子，使玉米粒均匀受热。
  4. 当爆米花的爆裂声停止时，立即将锅子从火上取下，撒上适量的盐和糖，搅拌均匀即可。

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