榆钱发面馍的做法
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面食
榆钱发面馍的做法:
1. 准备好面粉、酵母、盐和水,按照2:1的比例加入面粉和水,加入适量的盐和酵母,揉成面团,静置1小时;
2. 将面团揉成长条状,切成小块,搓成圆形,放在案板上静置10分钟;
3. 将面团搓成薄饼状,放在烤盘上,用刀在面饼上划几刀,刷上一层水;
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟,直到面饼变成金黄色即可。
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