布丁的做法吉利丁片
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美食食谱
布丁的做法吉利丁片：
1. 将吉利丁片放入碗中，加入适量的冷水浸泡10分钟，使其软化。
2. 在锅中加入牛奶、糖和香草精，用中火加热至糖完全融化。
3. 将吉利丁片放入锅中，用小火慢慢加热，不断搅拌，直到吉利丁片完全融化。
4. 将锅从火上取下，加入淡奶油，搅拌均匀。
5. 将布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
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