油炸粑粑做法配方
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美食食谱
油炸粑粑做法配方：
材料：
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 白糖 30克
- 盐 3克
- 水 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入适量的水，揉成面团，静置1小时。
- 将面团揉成长条状，切成小块，搓成圆球状。
- 将圆球状的面团擀成长条状，两端捏紧，再搓成细长条状。
- 将细长条状的面团放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油即可。
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