炸鲜奶的做法大全

• 做法大全

炸鲜奶的做法

材料：

  • 鲜奶300ml
  • 糯米粉100g
  • 鸡蛋1个
  • 面包糠适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鲜奶倒入锅中，用中小火加热至微沸腾状态，不断搅拌，防止煮焦。
  2. 将糯米粉筛入锅中，不断搅拌，煮至浓稠状态，离火待凉。
  3. 将面包糠倒入碗中备用。
  4. 将鸡蛋打入碗中，打散备用。
  5. 将凉透的鲜奶糊取出，用手揉成小球状。
  6. 将鲜奶球沾上鸡蛋液，再沾上面包糠。
  7. 热锅凉油，将鲜奶球放入锅中，用中小火炸至金黄色。
  8. 捞出沥干油，放入盘中即可。

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