广西猪婆菜包做法
广西猪婆菜包做法：
材料：
- 面粉500克
- 猪肉馅300克
- 豆腐干50克
- 木耳50克
- 香菇50克
- 葱姜适量
- 盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、老抽适量
步骤：
- 将面粉加水揉成面团，醒发30分钟。
- 豆腐干、木耳、香菇切碎，葱姜切末。
- 猪肉馅加入豆腐干、木耳、香菇、葱姜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、老抽拌匀。
- 将面团擀成薄皮，包入馅料，收口捏紧。
- 锅中加水烧开，放入蒸架，将包子放入蒸15分钟即可。
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