干煸茶树菇的家常做法
干煸茶树菇的家常做法
1. 茶树菇切片，加入适量盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2. 干辣椒、花椒炒香，加入蒜末、姜末炒香。
3. 加入腌制好的茶树菇，大火煸炒至菇变干，出香味。
4. 加入适量生抽、糖、鸡精、香醋翻炒均匀即可。
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