炸蔬菜丸子的做法和配方

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炸蔬菜丸子的做法和配方

材料：

  • 胡萝卜，切成小块
  • 洋葱，切成小块
  • 土豆，切成小块
  • 豌豆，去皮
  • 面粉
  • 盐和胡椒粉
  • 油

步骤：

  1. 将胡萝卜、洋葱、土豆和豌豆放入搅拌机中，搅拌成泥状。
  2. 将泥状物加入面粉、盐和胡椒粉中，搅拌均匀。
  3. 将混合物揉成小球状。
  4. 在热油中炸至金黄色。
  5. 用厨房纸巾吸干多余的油。

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