炸串种类做法大全
炸串种类做法大全
炸串是一种非常受欢迎的小吃，有很多种不同的做法和口味。以下是一些常见的炸串种类和做法：
- 鸡肉串：将鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、生姜粉、料酒、酱油等调料腌制一段时间，然后用竹签穿好，裹上面粉和鸡蛋液，放入油锅中炸至金黄色即可。
- 牛肉串：将牛肉切成小块，用盐、胡椒粉、孜然粉、酱油等调料腌制一段时间，然后用竹签穿好，裹上面粉和鸡蛋液，放入油锅中炸至金黄色即可。
- 虾仁串：将虾仁剥好，用盐、胡椒粉、酱油等调料腌制一段时间，然后用竹签穿好，裹上面粉和鸡蛋液，放入油锅中炸至金黄色即可。
- 鱿鱼串：将鱿鱼切成小块，用盐、胡椒粉、酱油等调料腌制一段时间，然后用竹签穿好，裹上面粉和鸡蛋液，放入油锅中炸至金黄色即可。
- 蔬菜串：将各种蔬菜切成小块，用盐、胡椒粉、酱油等调料腌制一段时间，然后用竹签穿好，裹上面粉和鸡蛋液，放入油锅中炸至金黄色即可。
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