江米枣切糕的做法
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美食食谱
江米枣切糕的做法：
1. 准备材料：江米、红枣、糯米粉、白糖、水。
2. 将江米和红枣分别洗净，红枣去核，江米浸泡30分钟。
3. 将浸泡好的江米和红枣放入搅拌机中打成泥状。
4. 将糯米粉和白糖混合，加入适量的水搅拌均匀，直到没有颗粒。
5. 将步骤3中打好的江米红枣泥加入步骤4中的糯米粉糊中，搅拌均匀。
6. 将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸20分钟。
7. 取出蒸好的糯米糕，晾凉后切成小块即可食用。
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