枣馒头的家常做法花样
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家常菜
枣泥馒头
材料:中筋面粉500克、酵母10克、白糖50克、水250克、枣泥适量。
步骤:1.将面粉、酵母、白糖和水混合搅拌成面团,揉至光滑;2.将面团醒发至两倍大;3.将醒发好的面团揉成长条,切成小剂子;4.将小剂子擀成薄片,包入适量的枣泥;5.将包好的馒头放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
枣馅馒头
材料:中筋面粉500克、酵母10克、白糖50克、水250克、枣馅适量。
步骤:1.将面粉、酵母、白糖和水混合搅拌成面团,揉至光滑;2.将面团醒发至两倍大;3.将醒发好的面团揉成长条,切成小剂子;4.将小剂子擀成薄片,包入适量的枣馅;5.将包好的馒头放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
枣蓉馒头
材料:中筋面粉500克、酵母10克、白糖50克、水250克、枣蓉适量。
步骤:1.将面粉、酵母、白糖和水混合搅拌成面团,揉至光滑;2.将面团醒发至两倍大;3.将醒发好的面团揉成长条,切成小剂子;4.将小剂子擀成薄片,包入适量的枣蓉;5.将包好的馒头放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
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