材料：
1. 面粉 150克
2. 鸡蛋 1个
3. 牛奶 100毫升
4. 菜（例如胡萝卜、洋葱、青椒等）适量
5. 盐、胡椒粉、油适量
步骤：
1. 将面粉、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉混合搅拌均匀，制成面糊。
2. 将菜洗净切成小块，加入面糊中搅拌均匀。
3. 在平底锅中倒入适量油，加热至七成热。
4. 将面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊压扁成饼状。
5. 煎至两面金黄色即可。
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