云南炸洋芋条的做法

• 美食食谱

云南炸洋芋条的做法：

1. 将洋芋去皮，切成条状，用清水浸泡30分钟，去除淀粉。

2. 热锅凉油，将洋芋条放入锅中，用中小火炸至金黄色，捞出沥干油分。

3. 将炸好的洋芋条放入大碗中，撒上盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉等调料，用手搅拌均匀即可。

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