一岁宝宝蛋糕的做法
一岁宝宝蛋糕的做法
以下是一岁宝宝蛋糕的做法：
- 准备材料：低筋面粉100克、鸡蛋1个、无盐黄油30克、白糖20克、牛奶30毫升。
- 将无盐黄油切成小块，放入碗中，隔水加热融化。
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 将融化的黄油倒入碗中，搅拌均匀。
- 将低筋面粉过筛后倒入碗中，搅拌均匀。
- 将牛奶倒入碗中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。
注意事项：
- 蛋糕中不要加入任何调料，如盐、香精等。
- 烤好后的蛋糕要放凉后再给宝宝食用。
- 宝宝食用蛋糕时要小心，避免噎到。
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