液种面包的做法视频
液种面包的做法视频：
液种面包是一种口感柔软、香甜可口的面包，制作过程中需要制作液种。以下是液种面包的制作步骤：
- 制作液种：将面粉、酵母和水混合，放置室温下发酵至液体表面出现气泡。
- 制作面团：将液种、面粉、糖、盐、鸡蛋、黄油混合，揉成光滑的面团。
- 发酵：将面团放置于温暖潮湿的环境中发酵，至面团体积增大一倍。
- 整形：将面团取出，排气，揉成球形，再放置于烤盘中进行二次发酵。
- 烘焙：将烤盘放入预热好的烤箱中，以180℃烘焙30分钟左右，至表面呈金黄色即可。
以下是液种面包的制作视频，供您参考：
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