鸭脚汤的做法大全家常做法

鸭脚汤的家常做法:

1. 准备材料:鸭脚500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量。

2. 鸭脚焯水:将鸭脚放入锅中,加入适量的水,加入姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火焯水10分钟左右,捞出备用。

3. 煮汤:将焯好水的鸭脚放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮1个小时左右,期间可以根据个人口味加入适量的盐。

4. 出锅:煮好后即可出锅,食用时可以根据个人口味加入适量的调料。

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