杏鲍菇的做法素炒
杏鲍菇素炒做法：
1. 准备材料：杏鲍菇、青椒、红椒、蒜、生姜。
2. 将杏鲍菇切成薄片，青椒、红椒切成丝，蒜、生姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。
4. 放入杏鲍菇煸炒，炒至变软。
5. 加入青椒、红椒丝继续翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。
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