小孩子吃的鸡蛋羹做法
小孩子吃的鸡蛋羹做法
鸡蛋羹是一道简单易做、营养丰富的家常菜，非常适合小孩子食用。以下是制作鸡蛋羹的步骤：
- 准备鸡蛋、牛奶、盐、味精等食材。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和味精，搅拌均匀。
- 将牛奶倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将鸡蛋液过滤，去除其中的蛋皮和蛋清。
- 将鸡蛋液倒入碗中，放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。
鸡蛋羹口感细腻，营养丰富，是小孩子喜欢的美食之一。
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