小吃带汤土豆片的做法

小吃带汤土豆片的做法:

1. 准备土豆,洗净去皮,切成薄片;

2. 准备一锅水,加入适量盐,将土豆片放入水中焯烫至变软;

3. 捞出土豆片,沥干水分备用;

4. 准备一锅清汤,加入适量盐、味精、鸡精等调味料,烧开后放入焯烫好的土豆片,再煮2-3分钟即可;

5. 装入碗中,撒上葱花、香菜等即可食用。

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