小白菜馅菜团子的做法
材料：
小白菜200克，猪肉馅200克，姜末适量，葱末适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，香油适量，水适量，饺子皮适量。
做法：
1. 小白菜洗净切碎，加入猪肉馅中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀。
2. 慢慢加入水，边加边搅拌，直到肉馅变得粘稠。
3. 取一张饺子皮，放入适量馅料，包成饺子的形状。
4. 烧开水，将饺子放入水中，煮至浮起即可。
5. 捞出饺子，沥干水分，放入盘中，可以蘸酱油、醋、蒜泥等调料食用。
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