香甜的蔬菜饼做法
香甜的蔬菜饼做法
材料:
- 1个中等大小的洋葱,切成小块
- 2个中等大小的胡萝卜,切成小块
- 1个中等大小的南瓜,去皮和去籽,切成小块
- 1个中等大小的红薯,去皮,切成小块
- 1杯面粉
- 1/2杯玉米淀粉
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/4茶匙糖
- 1/2杯水
- 2汤匙橄榄油
步骤:
- 将洋葱、胡萝卜、南瓜和红薯放入搅拌机中,搅拌至细腻。
- 将面粉、玉米淀粉、盐、黑胡椒粉和糖混合在一起。
- 将蔬菜混合物和面粉混合物混合在一起,加入水,搅拌均匀。
- 在平底锅中加热橄榄油,将混合物倒入锅中,煎至两面金黄色。
- 将饼放在厨房纸巾上,去除多余的油。
- 享用!
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