香菇干汤的家常做法大全:
1. 香菇干汤材料:香菇干、瘦肉、姜、葱、盐、料酒、清水。
做法:将香菇干提前泡发,瘦肉切成薄片备用。姜切成片,葱切成段。锅中加入清水,放入香菇干、姜片、葱段,大火烧开后转小火煮30分钟。加入瘦肉片,继续煮10分钟。最后加入盐和料酒调味即可。
2. 香菇干汤材料:香菇干、瘦肉、胡萝卜、洋葱、姜、葱、盐、料酒、清水。
做法:将香菇干提前泡发,瘦肉切成薄片备用。胡萝卜、洋葱切成小块,姜切成片,葱切成段。锅中加入清水,放入香菇干、姜片、葱段,大火烧开后转小火煮30分钟。加入瘦肉片、胡萝卜、洋葱,继续煮10分钟。最后加入盐和料酒调味即可。
3. 香菇干汤材料:香菇干、瘦肉、木耳、姜、葱、盐、料酒、清水。
做法:将香菇干、木耳提前泡发,瘦肉切成薄片备用。姜切成片,葱切成段。锅中加入清水,放入香菇干、木耳、姜片、葱段,大火烧开后转小火煮30分钟。加入瘦肉片,继续煮10分钟。最后加入盐和料酒调味即可。
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