香菇粉丝青菜的做法大全家常做法
材料：
- 香菇 5-6 朵
- 粉丝 50 克
- 青菜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
- 油 适量
做法：
- 香菇洗净切片，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 粉丝用温水泡软备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入香菇煸炒至出香味。
- 加入清水，料酒，生抽，盐，鸡精煮开。
- 放入泡软的粉丝，煮至粉丝透明。
- 放入青菜，煮至青菜变软即可。
- 出锅前淋上少许香油即可。
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