香葱吐司面包的做法
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面食
香葱吐司面包的做法：
材料：
- 高筋面粉 250克
- 酵母 3克
- 白糖 25克
- 盐 3克
- 牛奶 120克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 25克
- 香葱 适量
步骤：
- 将高筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀。
- 加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。
- 加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
- 加入香葱，揉匀。
- 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
- 取出面团，排气，分割成适量大小的小面团。
- 将小面团擀成长条形，卷成卷饼状，放入烤盘中，进行最后的发酵。
- 将烤箱预热至180度，放入烤盘，烤制15-20分钟即可。
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