切糕的做法家常做法
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家常菜
切糕的做法家常做法
切糕是一种传统的中国小吃，主要原料是糯米粉和水，口感Q弹，甜度适中，非常受欢迎。以下是切糕的家常做法：
- 将糯米粉和水按照2:1的比例混合均匀，加入适量的白糖搅拌均匀。
- 将混合好的糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸20-30分钟。
- 取出蒸好的糯米糕，晾凉后切成小块。
- 将切好的糯米糕放入平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。
切糕的口感可以根据个人喜好来调整，可以加入红枣、芝麻、花生等材料来增加口感和营养价值。
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