包子肉馅的做法及配料

• 美食食谱

包子肉馅的配料：

1. 猪肉馅：500克

2. 青葱：适量

3. 姜末：适量

4. 料酒：适量

5. 酱油：适量

6. 盐：适量

7. 胡椒粉：适量

8. 鸡精：适量

9. 香油：适量

包子肉馅的做法：

1. 将猪肉馅放入碗中，加入青葱、姜末、料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精、香油，搅拌均匀，腌制20分钟。

2. 取一小块面团，擀成薄皮，包入肉馅，捏紧口部，放入蒸锅中，蒸10分钟即可。

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