西红柿碎肉拌面的做法

• 面食

西红柿碎肉拌面的做法

材料：

  • 面条
  • 西红柿
  • 猪肉末
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 白糖
  • 香油

步骤：

  1. 将西红柿切成小块备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 加入猪肉末煸炒至变色。
  5. 加入西红柿块煸炒至软烂。
  6. 加入盐、生抽、料酒、白糖适量调味。
  7. 将煮好的面条捞出，沥干水分，加入拌匀的西红柿碎肉酱，淋上香油即可。

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