五香酱黄瓜的做法
五香酱黄瓜的做法
1.黄瓜洗净切成小段，加入适量盐拌匀腌制10分钟，使其出水。
2.将五香酱、醋、糖、蒜末、姜末、香油、辣椒油、花椒油、鸡精、酱油、料酒混合搅拌均匀，制成调味汁。
3.将腌制好的黄瓜均匀地浸泡在调味汁中，腌制30分钟左右即可食用。
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