豌豆五花肉怎么做好吃

• 排骨, 豆腐

豌豆五花肉做法：

1.五花肉切成薄片，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

2.豌豆焯水备用。

3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，放入五花肉煸炒至变色。

4.加入豌豆煸炒均匀，加入盐、糖、生抽、料酒、鸡精调味，加入适量水，煮开后转小火焖煮5分钟。

5.最后加入少许香油即可。

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