豌豆五花肉怎么做

豌豆五花肉的做法:

1.五花肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。

2.豌豆洗净备用。

3.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入五花肉煸炒至变色。

4.加入豌豆煸炒均匀,加入适量盐、料酒、鸡精和清水,煮开后转小火炖煮20分钟左右,直到五花肉和豌豆都熟透入味即可。

5.最后根据个人口味调整一下味道即可。

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