土豆饭的做法家常做法：
1. 准备材料：土豆、米饭、盐、油、葱姜蒜。
2. 土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。
3. 米饭洗净后加水煮熟备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入土豆块煸炒至金黄色。
6. 加入煮熟的米饭，加盐调味，翻炒均匀即可。
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