茼蒿有哪些做法大全

茼蒿的做法:

1. 茼蒿炒蛋:将茼蒿洗净切段,打散鸡蛋备用,锅中放油烧热,倒入鸡蛋煎熟,盛出备用,锅中再放油,放入茼蒿翻炒,加入适量盐和鸡精,最后加入煎好的鸡蛋翻炒均匀即可。

2. 茼蒿炒肉片:将茼蒿洗净切段,瘦肉切片备用,锅中放油烧热,放入肉片煸炒至变色,盛出备用,锅中再放油,放入茼蒿翻炒,加入适量盐和鸡精,最后加入煸炒好的肉片翻炒均匀即可。

3. 茼蒿炒豆腐:将茼蒿洗净切段,豆腐切块备用,锅中放油烧热,放入豆腐煎炸至金黄色,盛出备用,锅中再放油,放入茼蒿翻炒,加入适量盐和鸡精,最后加入煎炸好的豆腐翻炒均匀即可。

4. 茼蒿炒蘑菇:将茼蒿洗净切段,蘑菇切片备用,锅中放油烧热,放入蘑菇煸炒至变软,盛出备用,锅中再放油,放入茼蒿翻炒,加入适量盐和鸡精,最后加入煸炒好的蘑菇翻炒均匀即可。

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