甜香花生米的做法
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美食食谱
甜香花生米的做法
材料：
- 生花生米500克
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将生花生米洗净，沥干水分。
- 将花生米放入锅中，加入清水，水量要盖过花生米，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到花生米变软。
- 将煮好的花生米捞出，晾凉备用。
- 将适量白糖放入锅中，加入少量清水，小火加热，糖溶化后继续加热，煮至糖浆变成棕红色。
- 将晾凉的花生米放入糖浆中，用铲子翻炒均匀，直到花生米表面均匀地沾上糖浆。
- 将糖浆炒匀的花生米倒出，晾凉即可食用。
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