特色咖喱土豆的做法
材料:
- 土豆
- 洋葱
- 咖喱粉
- 盐
- 油
- 水
步骤:
- 将土豆去皮切成小块,洋葱切成丁状。
- 热锅凉油,放入洋葱煸炒至金黄色。
- 加入土豆块,翻炒均匀。
- 加入适量的水,盖上锅盖,煮至土豆变软。
- 加入咖喱粉和盐,翻炒均匀,煮至汤汁浓稠即可。
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