冷面的做法大全
1.酸辣冷面：将面条煮熟后过凉水，加入酱油、醋、辣椒油、花生酱、蒜泥、糖、盐、味精、香油拌匀即可。
2.酸甜冷面：将面条煮熟后过凉水，加入醋、糖、盐、味精、香油拌匀，再加入黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、芝麻等配料即可。
3.凉拌鸡丝面：将面条煮熟后过凉水，加入鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱姜蒜末、醋、糖、盐、味精、香油拌匀即可。
4.韩式冷面：将面条煮熟后过凉水，加入韩式辣酱、醋、糖、盐、味精、香油拌匀，再加入黄瓜丝、鸡蛋、火腿肠、西红柿等配料即可。
5.番茄酸辣冷面：将面条煮熟后过凉水，加入切碎的番茄、醋、糖、盐、味精、辣椒油、香油拌匀即可。
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