糖醋咕噜肉广东的做法

糖醋咕噜肉广东的做法:

1.将猪肉切成小块,用盐、料酒、生粉腌制10分钟;

2.将腌制好的猪肉放入油锅中炸至金黄色,捞出沥油备用;

3.锅中留底油,加入葱姜蒜末爆香,加入番茄酱、白糖、醋、盐、清水烧开;

4.将炸好的猪肉放入锅中,翻炒均匀,勾芡收汁即可。

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