食品碳酸氢钠的危害
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食品碳酸氢钠的危害：
碳酸氢钠是一种常用的食品添加剂，用于面包、蛋糕等烘焙食品中，可以使食品膨胀、松软。但是，过量摄入碳酸氢钠会对人体健康造成危害。
首先，碳酸氢钠会破坏胃酸平衡，导致胃酸分泌过多，引起胃痛、胃灼热等不适症状。
其次，碳酸氢钠会增加肾脏负担，长期过量摄入会导致肾脏损伤。
此外，碳酸氢钠还会影响人体对维生素B的吸收，导致维生素B缺乏，引发贫血等疾病。
因此，建议大家在食用烘焙食品时，尽量选择不含或含量较少的碳酸氢钠的食品，以保护自己的健康。
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