碳烤生蚝蒜汁的做法
碳烤生蚝蒜汁的做法
1. 准备材料：生蚝、大蒜、黄油、盐、黑胡椒、柠檬汁、欧芹。
2. 将生蚝洗净，用刀子轻轻地切开，取出里面的肉。
3. 将大蒜切碎，加入黄油中，用微波炉加热至黄油融化。
4. 加入盐、黑胡椒和柠檬汁，搅拌均匀。
5. 将生蚝肉放在烤盘上，用勺子将蒜汁淋在生蚝上。
6. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤10-15分钟。
7. 烤好后，撒上欧芹即可。
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