泰式柠檬鸡的做法大全

泰式柠檬鸡的做法:

材料:

  • 鸡胸肉 2 块
  • 柠檬 1 个
  • 青椒 1 个
  • 红椒 1 个
  • 洋葱 1 个
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 橄榄油 适量
  • 泰式辣椒酱 适量
  • 鸡精 适量

做法:

  1. 鸡胸肉切成小块,加入盐、黑胡椒粉、鸡精拌匀腌制 10 分钟。
  2. 柠檬切片,青椒、红椒、洋葱切丝备用。
  3. 热锅凉油,将鸡肉煎至两面金黄色,盛出备用。
  4. 锅中留底油,加入蒜末煸炒出香味,加入青椒、红椒、洋葱翻炒至断生。
  5. 加入泰式辣椒酱翻炒均匀,加入煎好的鸡肉翻炒均匀。
  6. 加入柠檬片翻炒均匀,出锅即可。

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